保存検査(賞味期限設定)
安全に食せる期限を
消費者様に明示するために
食の安全が求められる中、食品製造業や販売業による期限表示の偽装が相次ぎ、大きな社会問題になっています。
国が定めるガイドラインでは、食品の特性に配慮した上で食品の安全性や品質等を的確に評価するための客観的な項目(指標)に基づき、期限を設定する必要があるとされています。
弊社では、冷凍食品をはじめとして、様々な食品についての賞味期限・消費期限設定のための検査を行っております。まずは、お気軽にお問い合わせください。

取引実績
- 大手飲食チェーン様
- 大手惣菜メーカー様
- 大手飲料メーカー様 など
検査方法
製品を一定の温度条件で保存し、設定日数が経過後に、微生物学的試験・官能検査等を行います。
検査項目
| 項目 | 所要日数(目安) | 参考価格(税込)* |
| 微生物学的検査 (一般細菌数のみ) | 設定日数により異なります。 | ¥12,600 (¥3,150×4回実施) |
| 微生物学的検査 (一般細菌数・大腸菌群数・黄色ブドウ球菌数) |
設定日数により異なります。 | ¥17,850 (¥8,925×2回実施) |
* 価格は検体数により変動するため、ご参考の価格になります。
検体数が一定数以上の場合、割引を適用した格安の費用で検査することも可能です。
30検体~ → 10%OFF
50検体~ → 20%OFF
検査項目と数量のほか、その他のサービスをあわせてご利用の場合はさらに割引のご相談をさせていただきます。ぜひお気軽にお問い合わせください。
TEL : 052-411-2386
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